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Amasadora Mixer-10 - Moretti

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Descripción

La Mixer-10 es una amasadora ideal para quienes buscan rendimiento, precisión y practicidad en espacios reducidos. Perfecta para panaderías, pastelerías y emprendimientos gastronómicos, permite trabajar masas de forma eficiente y uniforme.

Con un bowl de 10 litros, es ideal para producciones pequeñas a medianas, logrando una excelente integración de ingredientes. Su velocidad regulable de 52 a 242 RPM permite adaptarse a distintos tipos de masas, desde preparaciones más suaves hasta masas más densas.

Su funcionamiento monofásico facilita la instalación en cualquier entorno comercial, convirtiéndola en una opción versátil y accesible.


🔧 Características principales:

 

  • Modelo: Mixer-10
  • Capacidad del bowl: 10 litros
  • Velocidad del gancho: 52 – 242 RPM
  • Voltaje: 220V
  • Frecuencia: 50 / 60 Hz
  • Alimentación monofásica
  • Ideal para amasado de masas en producción pequeña y media