La Fryertec-16 es una freidora de inducción de alto rendimiento, diseñada para negocios que requieren gran capacidad, potencia y producción continua. Ideal para gastronomía, rotiserías y cocinas industriales, permite trabajar grandes volúmenes con máxima eficiencia.
Gracias a su tecnología de inducción, ofrece un calentamiento más rápido, uniforme y eficiente que las freidoras tradicionales, manteniendo una temperatura estable para lograr frituras crocantes y de alta calidad.
Con una capacidad de 16 litros y una potente salida de 8000W, es perfecta para producción intensiva. Su sistema trifásico asegura mayor estabilidad y rendimiento en entornos de alta demanda.